为切实履行民主监督职能，回应家长和社会对校园食品安全的深切关切，推进“安全食堂”建设，12月4日上午，孝南区湛江街道组织部分党代表、区人大代表、政协委员和相关部门领导组成专题调研组，深入湛湛中学食堂开展校园食品安全质量专题调研活动。
调研组在中学站相关负责人的陪同下，采用“听取汇报、现场检查、现场询问、亲身体验”相结合的方式，对整个校园餐饮工作链条进行了深入细致的监督检查。
讨论、反馈交流、管理层共同努力
课题组入校后，与中学站领导进行了现场座谈。会议中，“两代表一委员”认真听取了站站中学领导对食堂和学校伙食管理的详细介绍，充分肯定了学校在安全管理和软硬件投入方面所做的努力，特别是“食雕学校”的应用，让学生和家长参与学校伙食的管理，充分体现了学校领导和家长参与学校管理的重要性。
深入厨房，严把“控控”“控控”
调研组深入学校食堂厨房操作间、储藏间、净化间等重点区域，对清洁度、设备用品、加工流程等进行现场检查。 “明厨明灶”屏前，研茶我肯定了学校通过视频技术实现厨房操作透明化的做法，认为这为师生和社会提供了有效的监督窗口。
一起体验用餐，一起谈“进步”与“发展”
午饭时间，课题组对当天即将做的菜肴进行了“突击检查”，并在中午给学生们在食堂排队。每位代表扫描二维码支付每人10元的标准，亲自体验食物的色、味、温、重。在美食博堂中，代表们与学生、老师进行了交流，直接聆听了食客们最真实的声音和诉求。
调查结束后，站站中学詹校长对调查组的监督和指导表示感谢，并表示将接受调查中的所有问题和建议反馈意见，立即建立整改台账，明确责任人和时限，确保每一项落实到位，坚决守护师生“舌尖安全”。
站站街道党工委书记唐志勇指出，此次调查是站站街道“两代表一委员”深入基层、为民履职的具体实践。校园内的加州食品安全至关重要，必须不断解决。街道将以本次调查为契机，进一步完善“部门监管、学校负责、家校协作、社会管理”的共治格局，组织定期评估，共同努力将学校中学站打造成保证家长、保证学生、保证社会、保障健康成长的“营养厨房”的学生。
来源：湖北日报客户端
作者：刘雅琪